Disacidante Francese Per Uso Enologico 100 Gr/hl Franke SANAVIN
Corregge gli eccessi di acidità nei vini.
Non apporta sapori amarognoli, o comunque sgradevoli ai vini trattati, al contrario, conferisce freschezza al vino e ne esalta le caratteristiche organolettiche.
Non altera il colore originale del vino.
Composizione:
- Potassio bicarbonato 90%
- Potassio tartrato neutro 10%
Dosaggi nel vino:
Da 15o a 200 gr/hl, con prove preventive e considerando che 110 gr/hl di SANAVIN riducono l'equivalente di 1 gr/hl di acido tartarico
Nei limiti stabiliti dal regolamento UE 2019/934
Utilizzo:
Addizionare lentamente al vino sotto agitazione.
ATTENZIONE:
Durante questa operazione si produce abbondante schiuma, fenomeno che successivamente scompare
Disacidante francese per uso enologico secondo regolamento CEE.
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