Corregge gli eccessi di acidità nei vini.

Non apporta sapori amarognoli, o comunque sgradevoli ai vini trattati, al contrario, conferisce freschezza al vino e ne esalta le caratteristiche organolettiche.

Non altera il colore originale del vino.

Composizione:

• Potassio bicarbonato 90%
• Potassio tartrato neutro 10%

Dosaggi nel vino: 

Da 15o a 200 gr/hl, con prove preventive e considerando che 110 gr/hl di SANAVIN riducono l'equivalente di 1 gr/hl di acido tartarico

Nei limiti stabiliti dal regolamento UE 2019/934

Utilizzo:

Addizionare lentamente al vino sotto agitazione.

ATTENZIONE:

Durante questa operazione si produce abbondante schiuma, fenomeno che successivamente scompare

Disacidante francese per uso enologico secondo regolamento CEE.